4月15日晚上，西安饮食发布2024年第一季度报告。2024年第一季度，西安饮食实现营业收入约1.82亿元，同比增长3.47%；归属于上市公司股东的净利润约-2993.49万元，同比减亏。

　　对比去年年报，西安饮食2023年归属于上市公司股东的净利润亏损超过1亿元，其中，各个季度均处于亏损状态，四季度亏损额最高，一季度次之。

　　2024年，为了加快转型步伐、推动高质量发展，西安饮食计划围绕餐饮主业“文化体验店+连锁便民利民店”发展模式，通过项目发展加速转型发展动力，比如做足文化体验项目和做大社区便民项目。同时，西安饮食打算抢抓网红旅游城市商机，聚焦文旅网红经济，坚持引流造市、增收创效，围绕地域老字号品牌属性打造特色经营“卖点”，全场景、多渠道抓文旅商机，打造文旅餐饮新IP，提升门店经营创效能力。