西安饮食（SZ 000721，收盘价：9.18元）3月25日晚间发布公告称，公司今日收到公司控股股东西旅集团《关于将持有的西安饮食股份有限公司部分股份进行质押担保的告知函》，获悉其所持有本公司的部分股份被质押，此次质押1600万股。

　　2023年1至6月份，西安饮食的营业收入构成为：餐饮占比76.87%，生产制造占比16.7%，其他行业占比6.42%。

　　西安饮食的董事长是靳文平，男，56岁，学历背景为本科；总经理是冯凯，男，54岁，学历背景为本科。

　　截至发稿，西安饮食市值为53亿元。