临近2024年春节，白酒市场显著复苏。

　　“最近生意不错，销量相对前几个月明显提升。每天都会接待几拨顾客，还有不少企业订单也陆续发来。”在四川经营着一家白酒专卖店的韩方表示“接下来的一个月会更加忙碌，毕竟快过年了。”

　　为了赢得龙年开门红，包括茅台、五粮液、泸州老窖等众多白酒品牌纷纷推出龙年生肖酒，希望借此抢夺市场。

　　据公开信息显示，贵州茅台集团发布的贵州茅台酒（甲辰龙年）仅一天时间就有850万人次申购，价格更是从2499元的指导价一度飙涨到近万元。五粮液集团所出品的“升龙陈酿款”生肖酒，市面上同样“一酒难求”。

　　“消费者日趋提升的白酒购买力，以及生肖酒的热销让酒企和经销商看到市场回暖的趋势。但要想在2024年里销量持续爆发，仍需要长久的努力。”韩方说，“尽管此前市场处于低迷期，但只要消费者对酒水有需求，那么市场就存在复苏的机会。”

　　抢夺“开门红” 酒企鏖战生肖酒市场

　　为了打响2024年“开门红”，众多知名白酒品牌纷纷推出龙年生肖酒，希望借此抢占春节市场。

　　1月12日，贝壳财经记者登录多家电商平台以“生肖酒”为关键词搜索后发现，包括茅台、五粮液、泸州老窖、古井贡酒、舍得、洋河在内的多家知名酒企都推出相应商品。其中按照品牌的不同，价格也从数百元到数千元不等。

　　“生肖酒属于文化加商品的文创酒，具备独特性和收藏价值等特质。”经营着一家酒厂的何群告诉记者，限量发售的营销方式也决定了其稀缺性。

　　浙江白酒经销商文静告诉记者，生肖酒除了能为酒企业绩带来提升外，也对其品牌提升造成良性助力，成为酒企抢夺春节的核心利器。

　　“近段时间市面上涌现出五花八门的生肖酒，几乎知名品牌都参与其中。”重庆消费者林辉表示，自己下单了某品牌的生肖酒，入手价格远高于指导价，但在下单时没有丝毫犹豫。

　　1月6日，贵州茅台（甲辰龙年）生肖系列产品发布会在浙江良渚举行。其中最被外界关注的53度贵州茅台酒（甲辰龙年），单瓶售价达到2499元。

　　尽管价格不菲，但消息刚一传出，市场瞬间陷入全民抢购的局面。

　　据公开资料显示，该款生肖酒在茅台官方平台共计投放9999瓶，但仅一天时间就有858万人次参与申购。消费者的热情也推动二级市场价格上升迅猛，部分经销商的预售价一度达到每瓶8888元。尽管目前价格回落，但仍需要4000多元。

　　除了茅台外，其他知名品牌的生肖酒同样处于抢购局面。

　　在国窖1573官方旗舰店里，贝壳财经记者注意到，价格为13999元的“龙年定制龙藏天酿”已有7人下单购买。在古井贡酒官方旗舰店里，其售价为750元的“龙年生肖纪念酒”销量已达到400多瓶。

　　“很多客户都是冲着生肖酒来的，店铺只要有货根本不愁卖。”一家酒行客服人员告诉贝壳财经记者，近段时间店里已销售数百瓶生肖酒，“不少热门款式已经售罄，现在只得采取预售制。”

　　双向奔赴：渠道加大促销力度，消费者成箱买酒

　　“父亲平时都是喝便宜的散装酒，想给他买点好酒过年喝。”90后青年张杰在杭州一家酒水超市挑选酒水。最终，他买下两瓶单价约为500多元的白酒。

　　林辉告诉贝壳财经记者，前几天自己刚买了一箱白酒，现在正计划着在节前再买一些，“几乎每年春节都会囤点酒。”

　　随着2024年春节将近，在回乡过年、出游探亲的需求驱使下，消费者购买酒水的热情提升，也推动着这一市场逐渐复苏。

　　1月12日，贝壳财经记者走访多家酒水专卖店后发现，多个酒企品牌的白酒销量在近段时间都出现稳中略有增长的趋势。

　　“相较前几个月的淡季，目前销量确实有所提升。”在四川经营着一家酒水专卖店的韩方表示，春节历来都是酒水销售的黄金期，今年同样也不例外。早在一周前自己就接到客人的咨询电话，为此他特意对门店进行重新布置，将礼盒装白酒放在最醒目的位置。

　　在一家商超卖场里，贝壳财经记者注意到，多款酒水堆放在显眼位置，并打出让利优惠、买二送一等促销口号。“部分促销力度大的处于售罄补货状态。”一位导购表示。

　　除了传统白酒外，低度酒、果酒等备受年轻人青睐的酒水销量同样提升。

　　“啤酒对于注重身材管理的女性而言很不‘友好’，白酒又太辣难以下咽，而甜味果酒则没有这些顾虑。”一位女性消费者表示。

　　“由于自饮或礼赠、商务宴席以及公司团建等需求，酒水市场即将迎来销量上升的情况。”何群向贝壳财经记者分析称，“按照往年同时段节点来看，这波热潮将持续到春节前后。”

　　以2023年同时期为例，据国家税务总局发布的增值税发票数据显示，2023春节假期酒水饮料等商品需求旺盛，其中酒、饮料及茶叶销售收入同比增长18.7%。另外酒类电商平台销量同比上涨同样明显，个别国内头部平台涨幅甚至超过100%。

　　“春节档无论对酒企还是经销商都非常重要。酒企需要打响‘开门红’，而经销商在此期间的销售数据也关系着未来一整年的销售预期和信心，自然不愿意错过这个机会。”何群说。

　　直播买酒、低价供货经销商花式抢客源

　　“今晚给大家带来的几款白酒都特别适合朋友、家庭团聚时喝，而且价格非常划算。”凌晨1点，韩方和工作人员守在直播间里，正耐心地对着摄像头推荐着手中的白酒。在他背后的货架上，整齐地摆放着不同品牌、价格和香型的酒水。

　　贝壳财经记者了解到，近年来普通白酒终端市场动销情况不容乐观。公开资料显示，目前除了茅台，其他上市酒企大多存在着价格倒挂、渠道库存积压等情况，这也使得经销商获利困难。

　　自2023年开始，韩方尝试在短视频平台上直播销售酒水。“实体店顾客数量减少，想获新客相对较难。”韩方告诉记者。

　　为了吸引到更多的流量和客源，韩方特意招聘了专业主播，并开启每天近8个小时的直播，“每场直播都会推荐二三十款白酒，最高峰时达到上千名网友在线观看，每个月能多卖数百瓶酒。”

　　多位经销商在接受采访时表示，如今正处于“预付款提前给了酒企，产品却因为市场原因很难卖出去”的尴尬局面，加上人力、房租水电等成本，导致资金链长期处于紧绷的状态。

　　“这段时间员工守在店里，我和主播则盯着直播间。”韩方表示，不希望错过这个节点，“不敢有丝毫松懈。如果不拼一把的话，钱就被其他人赚走了。”

　　文静告诉贝壳财经记者，早前为了获得更多的厂家返利，往往会选择多进货，但如今随着客源和销量的下滑，库房所堆积的白酒迟迟卖不出去。

　　她曾尝试过价格战、招募微商分销等方式来消化库存，但效果平平，“同行都在打价格战，除非亏本销售，否则销量很难爆发。”

　　春节将近，商务宴请和公司团建势头兴起。文静频繁地出现在各家公司门口拉订单，以“低价供货”“买二赠一”等方式为对方提供酒水服务。她不惜开出了低于成本的价格，“目前就没想到赚多少钱，觉得先将酒水销售出去，将资金回笼后再说。”

　　“企业客户和散客不一样的是，没有太多利润，但胜在稳定。更重要的是，说不准能在未来获得稳定客源。”文静说。

　　“此前白酒市场持续低迷，生肖酒的热销让酒企和经销商看到白酒市场回暖的苗头，但值得注意的是，白酒要想在2024年里持续升温，仍需要更多市场支持。”韩方说，“只要消费者对酒水有需求，那么市场就存在复苏的机会。”

　　新京报贝壳财经记者覃澈